---------------------------------------- Tea Happinessさんの3種の茶葉入りスコーン（3個入り） ---------------------------------------- さくっ！ふわっ！しっとり！とした食感が楽しめるよう、 粉の配合にこだわって仕上げたFiveSpicesオリジナルのスコーンです。 Tea Happinessさん厳選の、3種類の茶葉を使用した1袋3個セット。 ★エコ茶会限定、数量限定商品です。★ 「Tea Happiness」さんは、店主自ら中国・ベトナムへ直接買い付けに行き仕入れた美味しいお茶を販売。 今年もおススメの3種類の茶葉を厳選いただきました。 美味しい中国茶のお供に、香りと味わい比べをお楽しみいただければと思います。 --------------- 鳳凰単叢 宋種(ほうおうたんそう そうしゅ) 広東省「潮州市」で作られている香り豊かな烏龍茶「鳳凰単叢」の宋種。 果物の様な香りと、さっぱりした渋みの味わいが特長。 --------------- 晒紅茶 正气塘(さいこうちゃ しょうきとう) 雲南省「臨滄市」の高山に位置する茶産地「正气塘」で作られた天日乾燥の紅茶。 アッサム系雲南大葉種独特の味わいの強さとはちみつやオールスパイスの様な 独特な甘い香りが特長。 --------------- 漳平水仙 清香(しょうへいすいせん ちんしゃん) 福建省の山奥「漳平市」の茶葉。花の香りがふくよかで水仙の名にふさわしい。 味わいもすっきりしているのが特長。 ------------------------------ ●原材料・栄養成分 ------------------------------ ●原材料名：小麦粉、バター、ゲランドの塩、グラニュー糖、生クリーム、 牛乳、ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）、茶葉、卵 -------------- ●内容量 -------------- 3種類の茶葉のスコーン　鳳凰単叢 柚花香・英徳紅茶 英紅九号・漳平水仙 1個 約 55g✕3個 手作業での成型のため、見た目の大きさには若干のバラつきがあります。 -------------------------------- ●賞味期限と保存方法： -------------------------------- 発送日より 冷蔵で3日間です。 お受け取り後、すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保存してください。 2週間程度は美味しくお召し上がり頂けます。 焼きたての風味は、日を追うごとに落ちてしまいますので、お早めにお召し上がりください。 ----------------------------------- ●美味しい召し上がり方： ----------------------------------- 電子レンジとオーブントースターを使って、焼き上がりに近い風味でお召し上がり頂けます。 「さくっ ふわっ しっとり」の食感をぜひお試しください。 まず、電子レンジで 袋から取り出したスコーンを（脱酸素剤は取り除いてください）、６００ｗで約２０秒～３０秒、様子をみながら温めてください。 スコーンの底を触って温かくなっていたらOKです。 次にオーブントースターで 電子レンジから取り出したスコーンをオーブントースターに入れ、１９０℃で４分程度、 温めてください。 焦げるようでしたら、アルミホイルを上に被せてください。 生地の食感、お茶の香りと味わいを存分にお楽しみ頂けると思います。 ----------------------- ●配送方法： ----------------------- 冷蔵にてお送りします。 -------------- ●包装： -------------- 簡易包装でのお届けとなります。 ----------------------------------- ●商品のお届けについて： ----------------------------------- 11/25（月）までのご注文は、11/27(水)以降の発送になります。 以降のご注文は、5日以内に発送させて頂きます。 到着日のご指定はお伺いできません。

---------------------------------------- FiveSpicesオリジナル クリスマスシュトーレン ----------------------------------------- クリスマスまで、もうあっという間。 季節限定、数量限定の商品です。 ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン（stollen）」 真っ白でやわらかな粉糖に覆われた姿は、幼子イエス様を包むおくるみに見立てられているとも言われています。 本場ドイツでは、クリスマス前のアドベント期間中、薄くカットして家族や親しい友人と一緒に食べながら、クリスマスを迎える風習があります。 シュトーレンは、寝かすと生地がしっとりして、味がなじんでおいしくなるので、少しづつ変化する味わいも楽しみのひとつです。 クリスマスの足音を聞きながら、ぜひ、薄ーくスライスして、ティータイムやワインのお供にお召し上がりください。 ------------------------------------- スタンダードシュトーレン ------------------------------------- 生地にドライフルーツとマジパンローマッセが入った、オーソドックスなタイプのシュトーレンです。 ラム酒に漬け込んだドライフルーツは、3種類のレーズンと、ドライいちじく、アンゼリカ、ドレンチェリー、オレンジピール、レモンピールが入っています。 アーモンド、くるみ入りの生地には、アーモンドプードルを練り込み、香ばしさやコク、しっとり感があります。 マジパンローマッセを巻き込んで焼き上げています。 シナモン、カルダモン、ナツメグなどの特別な配合のスパイスが決め手です。 ---------------------------------- ●原材料・栄養成分表示： ---------------------------------- 小麦粉、バター、砂糖、マジパンローマッセ、塩、粉糖、レーズン、グリーンレーズン、 サルタナレーズン、 ドレンチエリー、アンゼリカ、レモンピール、オレンジピール、 ドライいちじく、 ドライイースト、 卵、牛乳、くるみ、アーモンド、アーモンドプードル、ラム酒、シナモン、カルダモン、 ナツメグ、レモンの皮 -------------- ●内容量 -------------- サイズ：約 20cm×5cm 重量：約 300g -------------------------------- ●賞味期限と保存方法： -------------------------------- 発送日より 4～5週間程度です。 お受け取り後は、冷蔵庫で保存してください。 具材が多く生地が柔らかめなので、カットもしやすくなります。 生地に具材やラム酒の風味が馴染み、熟成が少しづつ進んでいき、変化するお味をお楽しみ 頂けると思います。 ----------------------------------- ●美味しい召し上がり方： ----------------------------------- まず、中央から半分に切り、そこから外側に向かって薄くスライスしてお召し上がりください。 お好みですが、８～１０ｍｍ位がちょうどよいと思います。 その日に食べる分を取り分けたら、2つのシュトーレンの切り口をピッタリ合わせて、ラップや アルミホイル、包装紙などでしっかりとくるんで冷蔵保存（または直射日光、高温多湿を避け冷暗所）してください。 ※賞味期限は、製造日より4~5週間程度ですが、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ----------------------- ●配送方法： ----------------------- 冷蔵にてお送りします。 -------------- ●包装： -------------- 簡易包装でのお届けとなります。 ----------------------------------- ●商品のお届けについて： ----------------------------------- 11/25（月）までのご注文は、11/27(水)以降の発送になります。 以降のご注文は、5日以内に発送させて頂きます。 到着日のご指定はお伺いできません。

---------------------------------------- FiveSpicesオリジナル クリスマスシュトーレン ----------------------------------------- クリスマスまで、もうあっという間。 季節限定、数量限定の商品です。 ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン（stollen）」 真っ白でやわらかな粉糖に覆われた姿は、幼子イエス様を包むおくるみに見立てられているとも言われています。 本場ドイツでは、クリスマス前のアドベント期間中、薄くカットして家族や親しい友人と一緒に食べながら、クリスマスを迎える風習があります。 シュトーレンは、寝かすと生地がしっとりして、味がなじんでおいしくなるので、少しづつ変化する味わいも楽しみのひとつです。 クリスマスの足音を聞きながら、ぜひ、薄ーくスライスして、ティータイムやワインのお供にお召し上がりください。 ------------------------ 栗のシュトーレン ------------------------ 栗のペーストとマロングラッセが入った、FiveSpicesオリジナルのシュトーレンです。 ラム酒に漬け込んだ3種類のレーズンと、アーモンド・くるみが入った生地には、栗のペーストを練り込んでいるので 香り高く、しっとりとした仕上がりです。 ラム酒に漬けたマロングラッセを巻き込んで焼き上げています。 バニラビーンズの甘い香りと、上品な甘さと風味の和三盆糖のおくるみが決め手です。 -------------------------------- 原材料・栄養成分表示： -------------------------------- 小麦粉、バター、砂糖、マジパンローマッセ、塩、ラム酒 レーズン、グリーンレーズン、サルタナレーズン、 ドライイースト、 卵、牛乳、くるみ、 アーモンドプードル、アーモンド、バニラビーンズペースト、マロンペースト、 マロングラッセ、和三盆糖 -------------- ●内容量 -------------- サイズ：約 20cm×6～7cm 重量：約 350g -------------------------------- ●賞味期限と保存方法： -------------------------------- 発送日より 4～5週間程度です。 お受け取り後は、冷蔵庫（または冷暗所）で保存してください。 具材が多く生地が柔らかめなので、カットもしやすくなります。 生地に具材やラム酒の風味が馴染み、熟成が少しづつ進んでいって、変化するお味をお楽しみ 頂けると思います。 ----------------------------------- ●美味しい召し上がり方： ----------------------------------- まず、中央から半分に切り、そこから外側に向かって薄くスライスしてお召し上がりください。 お好みですが、８～１０ｍｍ位がちょうどよい思います。 その日に食べる分を取り分けたら、2つのシュトーレンの切り口をピッタリ合わせて、ラップや アルミホイル、包装紙などでしっかりとくるんで冷蔵保存（または直射日光、高温多湿を避け冷暗所）してください。 ※賞味期限は、製造日より4~5週間程度ですが、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ----------------------- ●配送方法： ----------------------- 冷蔵にてお送りします。 -------------- ●包装： -------------- 簡易包装でのお届けとなります。 ----------------------------------- ●商品のお届けについて： ----------------------------------- 11/25（月）までのご注文は、11/27(水)以降の発送になります。 以降のご注文は、5日以内に発送させて頂きます。 到着日のご指定はお伺いできません。